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うどん作り

2025.6.16

今日のお昼は手作りうどん！！

粉からこねて足で踏んで…


ビニール袋に入れて踏んだのですべりやすいですが
頑張ってふみふみして下さいました！


皆さんに手伝って頂きながら伸ばして伸ばして…
生地の厚さを薄くしないといけません！

香川出身の方が麺棒をさすがの手つきでコロコロと…
うどんの生地作りの固さの加減や「こうしてから切るのよ～」など教えてもらいながら
無事においしいおうどんさんの完成！！


太さが細かったり太かったりは手作りの証拠。
皆さんで作ったうどんはさらに美味しく感じました！！