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うどん作り
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今日のお昼は手作りうどん！！
粉からこねて足で踏んで…
ビニール袋に入れて踏んだのですべりやすいですが
頑張ってふみふみして下さいました！
皆さんに手伝って頂きながら伸ばして伸ばして…
生地の厚さを薄くしないといけません！
香川出身の方が麺棒をさすがの手つきでコロコロと…
うどんの生地作りの固さの加減や「こうしてから切るのよ～」など教えてもらいながら
無事においしいおうどんさんの完成！！
太さが細かったり太かったりは手作りの証拠。
皆さんで作ったうどんはさらに美味しく感じました！！
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新緑散策にでかけました！
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気候が良く新緑がきれいな季節ですね！
パラダイスの皆さんで新緑散策にでかけました。
公園の芝生も植物もきれいで奥には屋根のある休憩所があります。
お弁当を持参し青空のもとで昼食タイムです。
気持ちの良い散策となりました！！
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お花見散策
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４月の桜が満開の時を狙って、梅森荘方面や香流川へお花見にでかけました！！
梅森荘方面はドライブで花見を楽しんだ後、公園でおやつタイム。
近くの保育園の子供たちも遊びにきてくれてにぎやかな時間となりました！
香流川は川の両方から満開の桜が枝垂れてきてとっても綺麗✨
皆さんのいい笑顔がみれてとっても嬉しい一日となりました！！
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ひなまつり
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今年もお雛祭りの季節がやってきました。
お昼ごはんはちらし寿司と潮汁
おやつは皆さんで手作りしたおこしもの
名古屋育ちの方は手慣れた様子でコンコンコンコン！
初めての方々にも教えて下さっていました。
蒸すと色鮮やかに！！
みたらしだれでおいしく頂きました。
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寒い日のおやつ作り
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雪がちらつく寒い日でしたので
皆さんで温かいおやつを手作りしました。
太宰府天満宮の名物、梅が枝餅です。
白玉粉と豆腐を練った生地にあんこを包んで平たくつぶして…
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ホットプレートで焼いてできあがり。
あつあつを召し上がって頂きました！
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バレンタイン喫茶
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今日はバレンタインデー♡
厨房職員がチョコレートのケーキ「フォンダンショコラ」を手作りしてくれました！！
皆さま、お好きな飲み物を選んで頂き楽しんで頂きました。
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製作中…！！
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紅葉が終わり、風が冷たくなってきました。
パラダイスではあたたかい室内で
いろいろな製作活動にご参加いただいています。
クリスマスリースに
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来年の干支
ヘビの置物
皆さんそれぞれ個性のある作品ができあがりました！！
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あじさいカフェ
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梅雨入りは遅めですが、じめじめ暑い日が続きますね。
６月に満開となるあじさいをイメージして
あじさいゼリーを皆さんで作って美味しくいただきました。
さっぱりしたゼリーと涼やかなあじさいの写真で
季節と涼を感じていただければ嬉しく思います！
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桃の節句
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少しずつ春の温かさを感じる日が増えてきましたね。
♪あかりをつけましょ ぼんぼりに～♪
今年の桃の節句は日曜日ということで、一足早くパラダイスでひな祭りメニューを
召し上がって頂いています。
ひな祭りメニューは
ちらし寿司
菜の花の胡麻和え
蛤のお吸い物
いちご
ひな祭りのおやつは名古屋ではお馴染み
おこしもの（おこしもん）を手作りしました！！
練って色を付けた米粉を入れて、上の写真のような木型に入れて型をとります。
蒸し器で蒸してできあがり！！
名古屋生まれ名古屋育ちのご利用者の方々からは
小さい頃や子どもが小さい頃によく作ったわーとの声もあがり、お話し盛り上がってみえました。
できたてアツアツを甘じょっぱいみたらしのタレで召し上がって頂きました。
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紅葉散策
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１１月に入り朝晩冷え込むようになってきました。
気温差で一気に紅葉が進んできたので、紅葉のきれいな場所へ散策にでかけました。
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お天気にも恵まれ、皆さん紅葉と秋の空気を楽しまれていました！！
散策中、見つけたハコベラの茎で引っ張り相撲が始まり、
「この茎なら勝てるんじゃない？」
「太い茎にしたのに負けたわ～」
と、大変盛り上がってみえました。
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